柳宗理－巨匠級設計餐廚用具
若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。
柳宗理生於西元1915年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶；並曾師事在西方現代主義領域中擁有引領地位的設計師Charlotte Perriand。1950年，柳宗理成立了Yanagi設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項；並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。
柳宗理的作品最令人傾心處，在於完美融合了日本傳統民藝與西方現代主義的簡約思維。不畫設計圖、以手思考的設計理念，使得柳宗理的作品充滿濃厚的人文色彩，塑造出一件件如藝術品般觸動人心的餐具器皿。
因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓人在觸碰撫摸之後，可以發自內心由衷感受到深刻的感動與震撼，隨著歲月的累積，摩娑出悠遠綿長的情味。
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